La dénutrition touche entre 15 et 40% des patients pris en charge en oncologie/hématologie. Les troubles sont variés : anorexie liée à la maladie, troubles du goût en lien avec les traitements, difficulté d’accès à une alimentation variée en raison d’un contexte socio-économique précaire,... Pour sensibiliser les patients et le grand public à cette problématique, à l’initiative du Dr Aurélien Simon, le service d’oncologie d’EpiCURA a mis sur pied « Les jours épicuriens », une journée inspirée des « 101 tables pour la vie », liée à son expérience au sein de l’institut Jules Bordet.

 

Se déroulant le 26 octobre 2019, l'événement pluridisciplinaire et interactif est dédié à la nutrition du patient atteint d’un cancer. Au programme, un congrès, des ateliers et stands d’information et un repas gastronomique concocté par le chef étoilé Benoït Neusy.

 

Dès 8h30, les participants seront accueillis autour d’un petit-déjeuner équilibré et pourront découvrir les différents stands et ateliers autour de la thématique de la nutrition. Différents intervenants prendront ensuite la parole.

·        Découverte des différents stands et ateliers autour d’un petit-déjeuner diététique

·        Professeur Nicolas Charette, gastro-oncologue (CHU Charleroi) : « Le sucre, ennemi du cancer ? »

·        Docteur Aurélien Simon, oncologue (EpiCURA) : « L’intérêt des régimes dans la lutte contre le cancer »

·        Docteur Sylvie Denis, médecin généraliste et nutritionniste (EpiCURA) : « Mythes et réalités des compléments alimentaires »

·        Docteur Bernadette Préat, médecin généraliste et membre de la Société belge de phytothérapie et de nutrithérapie : « Les plantes et le cancer »

·        Madame Pascale Robience, professeur de diététique (HEPH Mons) : « Les super-aliments »

 

Le service d’oncologie, via une récolte de fonds indépendante, souhaite également choyer ses patients. Le chef étoilé Benoît Neusy sera présent dans les cuisines du site de Baudour afin d’offrir aux patients ambulatoires et hospitalisés du service d’oncologie un repas gastronomique et diététique.

 

Quand ?

Samedi 26 octobre 2019 à 8h30

Où ?

Site de Baudour, espace Conférence (-1), rue Louis Caty 136, 7331 Baudour

Inscriptions

Patient ? Inscrivez-vous au repas via l’hôpital de jour d’oncologie ou via Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.